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Nel territorio di Alatri, cuore della ciociaria, è situato l'agriturismo "Il Girasole". Nato dall'amore per la terra e per le tradizioni, ideale per chi vuole rivivere momenti di un'epoca lontana quando nell'aria si sentivano i profumi e nel palato i sapori che allietavano le giornate di duro lavoro nei campi. Il nostro impegno è quello di custodire e tramandare queste tradizioni attraverso i cibi che proponiamo, cercando di mantenere intatto il legame con le radici. |
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Oltre ad assaporare la buona cucina, L'Azienda offre ai suoi visitatori il contatto con la natura. Nell'Azienda agricola si allevano bovini, ovini, caprini e animali di bassa corte. Si produce olio, ortaggi, frutta, pane e dolci cotti al forno a legna. Così come la pasta fatta a mano. Questi prodotti, insieme ad altre prelibatezze, si possono acquistare in azienda, come le marmellate di frutti di bosco e le verdure sott'olio. |
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